Zacusca De Vinete Cu Ciuperci Pentru Iarna
Mai ales zacusca de vinete era nelipsită din cămara cu conserve pentru iarnă.
Zacusca de vinete cu ciuperci pentru iarna. 500 g ceapa400 ml ulei unisol de prima presa 3 frunze de dafin1 5 kg ardei copt1 kg ciuperci1 litru suc de rosii1 lingurita boia afumata1 lingurita coriandru macinat sarepiper instructiunile. Cumparand vinete ardei si ciuperci m am hotarat sa fac o zacusca. Iar când găsea şi ciuperci mama ne făcea zacusca de ciuperci pe care o prepara exact la fel ca pe cea de vinete doar că în loc de vinete punea ciuperci. Puteti vedea mai multe retete de conserve pentru iarna aici unde e subliniat cu rosu.
Optional punem un varf de cutit de salicil peste zacusca si sigilam imediat. Orice gospodina care se respecta are intotdeauna un borcanel in camara si se mandreste cu o reteta deosebita de zacusca o sa va dau si reteta mea pentru ca si eu sunt o gospodina care se respecta si am o reteta cu care ma mandresc nu i asa. Cum se face zacusca de dovlecel bostănel ghiveci de legume la borcan cu sau fara orez tocana pentru iarna ghiveci de legume la borcan cu sau fara orez tocana pentru iarna. Lasă iar totul la fiert amestecând constant.
O puteti pregati ca pe o tocana pentru a o consuma imediat sau o puteti pune in borcane. Când scade sosul îndeajuns de mult și ajunge la consistența preferată de tine ia zacusca de ciuperci de pe foc și asta i tot. Veti gasi retete vechi de familie probate de zeci de ori cu rezultat garantat. Daca va plac aceste retete va rog frumos sa va exprimati parerea dedesubt in casuta de comentarii.
Vom turna zacusca in borcanele fierbinti. Zacuscă de dovlecei pentru iarnă rețeta simplă sau cu ciuperci zacuscă de dovlecei pentru iarnă rețeta simplă sau cu ciuperci. Zacusca de ciuperci e preferata mea aş alege o oricând în locul oricărui alt fel de zacuscă fie ea de fasole de peşte dovlecei sau alte sortimente. Exista si alte varietati cum ar fi zacusca de fasole verde sau uscata si zacusca de ciuperci pe care marturisesc eu nu le pregătesc la mine acasă pentru că nu au mare trecere.
Zacusca de ciuperci pentru iarna reteta video zacusca de ciuperci se face usor si este de a dreptul delicioasa. Vor iesi 50 de borcane de 375 ml din cantitatile indicate. O conserva de legume cu. Zacusca de vinete un preparat pentru iarna traditional din bucataria romaneasca cu un gust deosebit de legume proaspete coapte si preparate pentru iarna cu un gust minunat care ti va aminti mereu de copilarie si de traditiile romanesti transmise de la bunici.
Deoarece nu am facut niciodata zacusca m am uitat prin retetele de zacusca pe acest site si am dat de reteta ta. Acoperim borcanele peste noapte cu o patura astfel incat sa raceasca foarte incet. Zacusca de vinete reteta traditionala. Sa aveti spor la pregatit zacusca de vinete cu ciuperci pentru ca va fi foarte.