Vinete Cu Gogosari Si Usturoi Pentru Iarna

Este o reteta simpla si usor de facut clasica as zice pentru ca avem vinete si gogosari care pot fi inlocuiti cu ardei daca nu gasiti gogosari.

Vinete cu gogosari si usturoi pentru iarna. Se aseaza in borcane un rand de vinete un rand de gogosari iar printre ele catei de usturoi taiati felii si masline. Multumesc pentru reteta sunt gustoase seaman cu vinetele murate pe care le am incercat in egypt ei cand servesc aceste vinete storc suc de lamiae si le mananca cu paine proaspata din cuptor ca de post la noi. Vinete 1 kg ceapa alba 1 5 kg gogosari 1 kg rosii 1 capatana de usturoi 10 12 catei ulei sare o lingurita cu apa calduta. Cum se prepara conservele pentru iarna.

Castraveti murati gogosari in otet varza murata ardei umpluti cu varza zacusca de vinete tocana de legume cu fasole bulion ketchup si multe alte bunatati. După ce s au scurs bine se presează se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se pun la prăjit pe ambele părţi în uleiul bine încins. 10 retete de muraturi si conserve de legume pentru iarna. Se completeaza la final cu zeama in care au fiert gogosarii.

Daca ti a placut reteta noastra conserva de vinete cu ardei si usturoi pentru iarna nu uita sa i faci un review. Se leaga cu celofan se pun capace si se fierb in clocot 30 min dupa care se lasa sa se. 43 43shares printre retetele de conserve pentru iarna pe care le am pregatit toamna asta se numara si aceasta reteta de zacusca cu vinete si gogosari. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.

Prajim in ulei rondelele de vinete pana devin aurii ultimul strat de vinete turnam mujdeiul de usturoi si presaram praful de chilli. Se prajesc vinetele in ulei se scot si se lasa sa se raceasca. Feliile prăjite de vânătă se ung apoi cu mujdeiul de usturoi şi se aşază în borcan una peste alta. Feliile se presară cu sare şi se lasă la scurs câteva ore.