Reteta Ciorba De Burta Cu Smantana
Ciorba de burtă este preparatul ideal de consumat în orice moment al zilei.
Reteta ciorba de burta cu smantana. Am mutat o intr o strecuratoare pusa in chiuveta am adaugat 2 linguri sare de mare si am frecat o bine intre palme. Reteta mea de ciorba de burta este simpla dar sunt cateva aspecte pe care insist neaparat sa fie o burta din sursa verificata vedeti in pasi de care cumpar eu si cum o pregatesc pentru ciorba sa fiarba impreuna cu niste oase de manzat mai cu carne si sa fie dreasa corect. Era buna cu multa smantana era ceva deosebit atunci sa ti puna sosiera cu smantana n fata. Mod de preparare reteta ciorba de burta cu smantana.
Ciorba de burta cu smantana este o reteta romaneasca exceptionala. Am spalat o in 5 ape in care am adaugat cate o lingura de otet. Am remarcat ca ciorba de burta nu are aspect taiat daca folosesc smantana lichida pentru gatit 30 grasime in locul celei acrisoare fermentate. O savurez si in regimul low carb cele cateva fire de morcov din ciorba sunt doar pentru culoare si nu va strica deloc regimul.
Oricum fiecare isi acreste ciorba cu otet direct in farfurie. Ciorba se serveste cu extra smantana mujdei de usturoi si otet. Si am mers cu totii la un alt restaurant unde toti si au comandat ciorba de burta. Numai bună după o noapte lungă rețeta de ciorbă de burtă a fost constant îmbunătățită pentru a ajunge la gustul savuros de acum.
Intr o oala mare cu apa se pune la fiert osul de vita cu carne si putina sare se lasa sa fiarba bine de tot sa dea gust zemii se ia spuma si apoi se scoate si se adauga legumele curatate de coaja dar intregi se lasa la fiert pana ce zeama se albeste si devine putin opaca se adauga acum burta si se scot legumele se mai lasa cam 35 40 de minute sa se inmoaie si burta. De foame si de rusine am luat si noi eu si prietena mea cerasela cate o ciorba. Se mananca de obicei de sarbatori sau la ocazii speciale. Ciorba de pastai cu smantana si afumatura reteta ardeleneasca.
Pe blogul meu gasiti multe retete de ciorbe va recomand in special reteta de ciorba. Nu stau sa va povestesc despre cat de sanatoase sunt pastaile si ce contin ele mai ales ca sunt indicate si in curele de slabire. Cum să faci ciorbă de burtă cu smântână. Cerasela a mancat o eu cu noduri dar am mancat.
Supe si ciorbe ciorbe craciun 1 2 kg burta vita prefiarta 1 os vita 1 1 2 morcovi 1 gulie 2 radacini patrunjel 1 fir telina 1 lingura piper boabe 2 foi dafin 1 2 ardei rosu 1 ardei iute 400 gr smantana 6 catei mari usturoi 4 linguri sare mare 2 linguri ulei 7 linguri otet. 500 g smantana1 5 kg burta de vita2 bucati rasol de vitacateva bucati gogosar murat5 linguri otet1 capatana mare usturoi1 radacina pastarnac1 2 radacina telina6 galbenusuri4 morcovi4 cepe instructiunile si. Ciorba de burta cu smantana. Cei care prefera aroma picanta o pot servi cu ardei iute iar cei care vor o aroma deosebita adauga si o jumatate de lingurita de mustar iute.
Ciorba de burta reteta video ciorba de burta este una dintre cele mai iubite ciorbe romanesti delicata gustoasa catifelata. Eu o sa va spun doar ca sunt delicioase si le gatesc in zeci de feluri vedeti aici retete cu fasole pastai. Se decongeleaza burta suvite si se pune apoi in apa cu putina sare.