Pui Umplut Cu Legume

1 pui fraged de curte.

Pui umplut cu legume. De data aceasta am umplut puiul cu multe legume ciuperci si orez si l am lasat la cuptor la foc mic spre mediu sa se prepare mai suculent. 150 gr orez deroni 2 linguri grasime de pui topita sau ulei. Retete carte de bucate carne si fripturi pui si gaina pui umplut cu orez şi legume pui umplut cu orez şi legume de ileana duminică 07 noiembrie 2010 13 56. Poate fi si o rulada aperitiv din piept de pui cu legume deoarece arata foarte bine rece taiata in felii.

Cum se face piept de pui umplut cu legume. Pui umplut cu legume la cuptor mod de preparare. 1 pui întreg curăţat de măruntaie 400 g cartofi 400 g morcovi 2 cepe 1 căţel de usturoi 2 crenguţe rozmarin 2 crenguţe cimbru 1 linguriţă boia 30 ml ulei de măsline sare piper ulei de măsline pentru marinat carnea. Intr un vas calim intr o lingura de ulei legumele la foc mic asezonandu le dupa gust cu sare piper.

Pui umplut cu legume la cuptor ingrediente. Le lasam pret de cateva minute pana sunt facute pe jumatate fara sa adaugam deloc apa. Se aleg deci doi piepti de pui mari si frumosi se despart pieptii mici care se taie in cubulete la fel si o jumatate de piept de pui. Cele 3 jumatati de piept de pui ramase se bat cu ciocanul pentru snitele preferabil intre doua folii de plastic ca sa nu se sfarame si sa nu sara bucatele de carne prin toata bucataria.

Mazare morcov la punga congelate 450 gr 2 cepe. Mod de preparare reteta pui umplut cu legume la cuptor. Urma sa vina niste prieteni in vizita si ma tot gandeam cum sa i dau o nota festiva acestui piept de pui. 1 ardei gras rosu.